0
0
Hvis du ønsker å gi rettene mer liv og ta dem i en gourmetretning, er disse kapersene fra Nicolas Vahé svaret. Skarpe, salte og pikante, de er ideelle som krydder og pynt. Disse kapersene er syltet i havsalt og er en viktig komponent i middelhavsmaten. Når saltet er skyllet av, bruk dem som pynt, hakk dem opp i en hjemmelaget gourmetdressing eller tilsett dem i sausene dine. Saltet får frem den hengende sitronlignende smaken som gjør dem til et fint alternativ til oliven i rettene.
